在中东局势紧张、物价上涨的背景下，越来越多民众开始精打细算，寻找高性价比的餐饮选择。在灵市Amcorp Mall内，一家主打“10令吉吃到饱”的餐厅因此迅速走红，成为社交媒体热议焦点。
根据《星洲日报》报道，这家名为“法丽达厨房”（Faridah Kitchenz）的餐厅，每天准备多达40种菜肴、甜品及饮料，顾客只需支付10令吉，便可无限次取用餐点，吸引大量食客上门。
负责人阿蒂达受访时透露，餐厅名称取自母亲“法丽达”，而“10令吉吃到饱”的理念也源自母亲的想法——这个价格无论贫富阶层都能负担。
她指出，这种模式不仅简化了点餐流程，也降低人力成本，同时确保顾客能以实惠价格享用多样菜肴。“即使只取一轮，每样尝一点，也能值回票价。”她说。
餐厅虽不接受指定菜色，但每一轮补上的菜肴都会有所变化。只要不浪费，顾客可不限次数取用。热门菜包括辣子牛肺、东炎金针菇、酸甜蛤蜊、香炒小蟹及叁巴泥鳅等，也会分批补上，确保不同时间到访的顾客都有机会品尝。
为了提升透明度与吸引客源，阿蒂达自去年7月开始通过TikTok每日直播店内运营过程，真实呈现备餐与取餐情况，至今已吸引超过1万5000名粉丝关注。
目前，该店每日平均接待约400名顾客，涵盖各族群体。她也称赞顾客普遍自律守序，浪费情况极少，且不少人愿意在用餐后自行收拾餐具，进一步减轻人手压力。
作为家族经营的生意，店内分工明确：母亲掌厨、父亲负责运输食材，阿蒂达管理门市，弟妹则协助厨房与前台，有效控制成本。每日米饭用量高达50至60公斤，鸡肉消耗则达100至150公斤。
事实上，这已是他们一家第三次创业。此前两次尝试因客源单一与宣传不足而告终。阿蒂达认为，这次成功关键在于选址、社媒经营及口碑传播。
不少顾客表示，这样的经营模式不仅实惠，也帮助他们在生活成本压力下减轻负担，成为城市中难得的“暖心餐厅”。
