台湾演员杨皓崴近期被发现现身高雄一家新开幕的餐酒馆,不过这次并非拍戏,而是亲自为弟弟创业站台助阵。他不仅没有明星架子,还亲自上阵帮忙,从接待客人到洗碗、清洁厕所都一手包办,展现接地气的一面。

事实上,杨皓崴早年就曾涉足餐饮业,拥有约20年服务业经验,也曾多次与友人合作创业,但一路走来有成有败。他坦言,过去两次投资经历让他深刻体会到人情冷暖,甚至因合伙纠纷与朋友决裂,留下不少教训。

首次创业是在当兵前,他与人合资经营运动酒吧,投入50万台币却几乎血本无归。店铺运营期间账目异常,最终他选择退出,只拿回少部分资金。这段经历让他意识到,日后创业必须亲自参与管理,不能完全交由他人负责。

之后他再度与友人在高雄开设餐厅,一度创下不错业绩,但随着生意走红,合伙人之间却出现分歧,最终不欢而散。这些经历让他对创业保持更谨慎的态度,也更加看重合作关系。

如今弟弟在高雄开设餐酒馆“憩所”,杨皓崴全力支持。尽管兄弟在经营理念上存在分歧,例如投资规模与发展节奏不同,但他最终选择尊重弟弟的决定,认为“这是他的店”,自己只负责全力协助。

餐酒馆于今年2月初开业,主打复古文青风格。农历新年期间,杨皓崴几乎每天到店帮忙数小时,从前台服务到后厨清洁一手包办。他笑称这是“重操旧业”,并不在意报酬,只希望弟弟的事业能够顺利发展。

除了协助餐厅事务,他也持续关注棒球赛事。身为资深球迷的他,曾在经济困难时期卖掉收藏的球员卡维持生活,如今仍持续收藏,其中一张来自日本投手山本由伸的球员卡已出现升值。

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