从查封到重开仅花3天 明日起重新接待老顾客

早前因食物中毒投诉而遭勒令查封的兵如港“忠记大树头美食轩”，在经过全面且严格的卫生整改后，终于迎来好消息！霹雳州卫生局已证实，该店目前的环境卫生已达标，正式获准于明日（27日）重开营业。

兵如港州议员吴锡华今早联同怡保市议员林智安及团队亲临现场巡视后，在记者会上公布了这项消息。

早前，该美食轩因接获一家九口用餐后疑食物中毒的投报，被霹雳州卫生局援引相关条例从本月24日起暂时查封，原定查封期至3月10日，并拉起了黄色警戒线进行严查。

据了解，业者在事件发生后表现积极，立即配合当局指示，对店内进行了深度大扫除。记者现场所见，无论是炸酿粉摊位、烹煮工具还是用餐桌面，目前已焕然一新，整体环境整洁度大幅提升。

吴锡华表示，此次查封是为了确保食品安全，并对公众负责。在确认业者已完全落实整改措施、符合卫生局各项标准后，当局果断决定缩短查封期，让该店能提早于明日（27日）恢复营业。

他也呼吁所有餐饮业者引以为戒，保持食材新鲜与环境卫生，以维护社区公共健康。随着该知名食档的“回归”，相信食客们也能在更放心的环境下重享美食。