不少男性希望透过运动与保健食品来提升体力及性功能，但泌尿科医生提醒，若忽略日常饮食中的关键营养素，效果可能有限。泌尿科医师苏信豪近日指出，想维持男性生殖健康与体能状态，“锌”是不可忽视的重要微量元素。以水莲为例，这类常见蔬菜就含有男性生理机能所需的锌元素。
苏信豪医师表示，门诊中经常有患者询问“想要提升体力与性能力，应该吃什么？”其实答案往往就藏在日常饮食中。水莲不仅富含膳食纤维，也含有对男性健康有益的微量营养素锌。
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在医学角度来看，锌被视为维持男性健康的重要营养元素之一。苏信豪解释，锌参与睾固酮（男性荷尔蒙）合成，与生殖功能密切相关，同时也影响精液品质与免疫系统功能。研究显示，当男性锌摄取不足时，可能出现性欲下降、体力不佳及精子活动力降低等情况；若适度补充，则可能对部分患者的生理状态产生改善效果。
根据相关研究，对于因锌摄取不足而出现性功能困扰的男性，在补充适量锌后，约有六至七成患者能感受到体力与性欲提升。此外，适量补充锌也被观察到可使精子活动力平均提升约一至两成。一般建议成年男性每日锌摄取量约为15毫克，女性约为12毫克。
不过，医生也提醒，补锌并非越多越好。若长期每日摄取超过40毫克，可能影响铁与铜的吸收，并可能引发肠胃不适。建议民众优先从天然食物中摄取锌，例如水莲、牡蛎及南瓜子等，保持营养均衡。若有特殊健康需求，仍应咨询专业医师或营养师进行评估。
