嫌贵可以别吃，杂菜饭业者忍无可忍回呛：“我没有欠你一盘饭！”一名杂菜饭业者日前向面子书专页“李大叔”匿名投稿，字里行间充满了对现代食客“吃米不知米价”的无奈与愤怒，直言现在的杂菜饭早已不再是记忆中的“经济饭”，时代变了，成本也回不去了。
该业者直言，每天最让他心累的不是厨房的油烟，而是滑手机时看到满屏的差评。许多顾客习惯在谷歌评论（Google Review）留下“以前一菜二肉才几块钱”、“现在一点都不经济”等言论并刷一星差评，这让他感到极度不公：“你到底活在几几年？以前那种环境能跟现在比吗？”
Advertisement
他分析道，早年的杂菜饭大多缩在茶室角落或巴刹摊位，环境简陋且菜色单薄，租金更是低廉。但现在的杂菜饭店提供冷气、明亮的装潢、干净的餐桌，甚至每天推出上百种菜色供选择。支撑这一切的，是每月的巨额租金、水电冷气费、十多名员工的薪水，以及不断飙升的食材成本和卖不完必须报废的损失。
“你们真的以为卖一盘十多块是在印钱？”业者不忿地拿商场餐厅作对比。他指出，民众在商场吃一碗面RM20至RM30，或是一盘咕咾肉RM38时，鲜少有人嫌贵；但来到杂菜饭店，一菜两肉卖RM10多块，出餐快还附赠免费靓汤与唐茶，却往往成了众矢之的。
面对排山倒海的指责，该业者直接给出“三个选择”：第一，少拿一样菜；第二，干脆别拿肉；第三，直接不要来光顾。他强调，自己开店是为了养家糊口而非做慈善，每个人都有账单要付，不该用过时的物价标准来道德绑架现在的生意人。
贴文最后，他更是霸气留下狠话：“嫌贵就去吃RM10一盘的鸡饭，加烧肉也要RM15，我真的没有欠你。”这番言论随即在网上掀起千层浪，不少网民对业者的强硬态度感到不满，认为生意人应虚心接受回馈，但也有部分人表示理解通胀带来的压力。
