办年货怎么少得了象征“大吉大利”的年柑?但走进超市看着琳琅满目的柑橘,你真的会选吗?在大马,年柑不只是过年的点缀,更是一门学问。市面上的年柑通常以体型(S、M、L、XL、XXL)及重量(4公斤或8公斤装)来分等级,而种类更是大有乾坤。
想要新的一年“柑”甜如蜜?那你就必须分清楚以下这四大主流年柑的“个性”:
1. 蜜柑:皮薄汁多的“小甜心” 蜜柑绝对是懒人的最爱。它的外形呈扁球状,果皮薄得轻而易举就能剥开。虽然色泽看起来可能不如其他种类亮眼,但胜在果肉极度柔软且多汁,最重要是几乎没有种子,一口一个幸福感爆棚。

2. 椪柑:个头魁梧的“甜霸王” 如果你追求大方得体,椪柑是首选。它个头大、近乎圆球形,拿在手里沉甸甸的,剥皮同样轻松。椪柑的果肉质地细腻,风味以浓甜著称,是年货送礼的常客。

3. 蕉柑:耐放且多汁的“实力派” 蕉柑体型相对较小,果皮触感稍微粗糙,但这也意味着它比较耐放。它的果肉水分充足,种子极少,吃起来口感扎实。

4. 芦柑:酸甜开胃的“人气王” 在大马销量最高的非芦柑莫属。它的辨识度很高,皮厚且粗糙,果皮表面通常带有明显的斑纹。芦柑的魅力在于它那种“可酸可甜”的平衡感,多汁又开胃,最适合在新年期间解腻。

掌握了这些年柑的小常识,下次去办年货时,你就不用再对着一箱箱的柑发呆了。

