知名快餐店炸鸡块竟“长毛” 食客还没吃就反胃

台湾高雄市楠梓区一家知名连锁快餐店惊传食安疑云，一名食客在享用炸鸡块时，惊见其表面粘附着不明绿色“长毛”状异物，疑似为洗刷油锅用的菜瓜布纤维。该事件在社交媒体Threads传开后，迅速引发公众对连锁餐饮品牌卫生把关的关注。

根据有关消费者的控诉，原本满心期待享用喜爱的鸡块，不料仔细一看却发现鸡块表面竟布满细微纤维，极具视觉冲击力，令人瞬间反胃。事主更直言，该分店此前已多次出现漏送餐点的记录，如今再爆出食安缺陷，令其对该品牌的管理感到极度愤怒。

针对此现象，网民纷纷化身“键盘侦探”，根据照片推断这些纤维绝非鸡毛，而是清洗油锅或厨具时脱落的菜瓜布碎屑，极有可能是员工在忙碌中疏忽，未能察觉纤维已沾染上食材。尽管有同行缓颊称此类失误可能源于人力吃紧，但外界普遍认为作为国际品牌，如此显眼的异物竟然顺利出餐，显示其品质管控存在漏洞。

高雄市卫生局在接获投报后，于本月5日火速派员突击相关分店。根据稽查报告，店内的鸡块属于上游供应商提供的半成品包装，门市员工仅负责下锅油炸。稽查人员现场随机抽样拆封多包鸡块，无论内外均未发现任何异物，且厨房的储存与作业环境皆达标。由于业者声称现场并未收到顾客投诉，目前尚无法百分之百断定照片中的“长毛鸡块”确实产自该门店。

虽然现场稽查未有确凿发现，但基于食安源头管理，卫生局已指令业者必须正视并处理消费者的投报。此案目前已移交给上游供应商所在地的卫生单位接手，以厘清异物是否在工厂生产环节便已混入。

面对排山倒海的议论，摩斯汉堡(mos burger) 发表声明重申，品牌一向视食安为生命线。针对此次个别门市卷入的作业疏失疑云，总部将进行严正检讨并优化操作流程，并全力配合当局的后续调查。