许多人深信“每天一小杯可以活血养生”，但最新的科学数据可能会打破你的美好幻想。一项由美国国家癌症研究所（NCI）发起的长期追踪研究发现，长期保持重度饮酒习惯的人，罹患大肠癌（尤其是直肠癌）的风险竟然比轻度饮酒者高出近 1 倍！
《Medical News Today》报道指出，这项研究分析了超过 8.8 万名 参与者的生活数据，挖掘出酒精与肠道病变之间血淋淋的关联。每周饮酒 14 杯或更多（平均每天至少 2 杯），长期维持上述饮酒模式的成年人，罹患大肠癌的风险直接飙升 91%。研究强调，酒精不仅与癌症直接挂钩，连作为癌前信号的“腺瘤”（Adenoma）也与饮酒频率呈正相关。
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尽管数据惊人，但研究也为爱酒人士带来了一线生机。研究作者洛夫特菲尔德（Erikka Loftfield）博士指出，数据显示，一旦选择戒酒，罹患非进阶大肠腺瘤的风险会显著降低。即使过去是中重度饮酒者，只要现在开始戒酒，罹癌风险有望恢复到与轻度饮酒者接近的水平。
研究中曾出现一个有趣的现象：每周饮酒 7 到 14 杯的人，其远端结肠癌风险看似略低。但卡尔德罗内（Richard Calderone）医生对此泼了冷水：
“这极可能是其他生活因素（如饮食、运动）造成的干扰，不应被视为酒精有益健康的证据，更不能将其当作贪杯的借口。”
研究人员坦言，实验存在一定的局限性。例如，参与者可能因心理压力而低报实际饮酒量。参与者多为高学历族群，生活习惯较自律，数据可能无法完全代表所有社会阶层。
