在高通胀压得人喘不过气的年代,一罐廉价沙丁鱼成了打工族最后的体面。近日,一名男子在Reddit论坛以匿名方式倾诉生活艰辛,自曝在财务紧缩的窘境下,沙丁鱼罐头成了他赖以生存的蛋白质来源。这段最真实的底层自白,迅速在网络疯传并引发广大共鸣。
该名男子坦言,面对入不敷出的日子,他被迫在饮食上精准计算。他发现,一罐425克、售价仅3令吉99仙的沙丁鱼罐头,每100克便能提供约28.1克的蛋白质,整罐热量约477.7卡路里。这种价格低廉且营养密集的食品,成了他在财务寒冬里的首选“救命餐”。
帖文发布后,网民纷纷感叹这正是大马社会许多家庭的缩影。有人感同身受地留言:“百物齐涨,社会角落里多的是快要窒息的弱势群体,这不仅仅是一个人的心酸,而是时代的写照。”
为了帮助事主进一步节省开支,部分网民提出了替代方案,建议转向天贝(Tempeh)或豆腐等植物性蛋白。有人支招:“买黄豆和发酵菌自己制作天贝,成本极低且能大批量生产,是比罐头更省钱的选择。”
然而,也有不少“养生派”网民提醒,长期以此维生恐会对身体造成负担。专家型的网民指出,天天食用沙丁鱼罐头可能导致尿酸水平飙升,进而引发痛风危机。此外,罐头食品中可能存在的重金属残留及高钠问题,长期累积亦会对健康构成风险。
更有细心的网民建议,若非买不可,应仔细阅读配料表,优先选择不含番茄酱或额外糖分的款式,以减少不必要的加工负担。尽管沙丁鱼是性价比极高的“穷人恩物”,但网民仍呼吁应尽量保持饮食多样化,以免省了钱包却赔了健康。

