民都鲁发展局在展开例常执法检查时,发现两间食品业场所卫生状况严重不符标准,甚至存在危害公众健康的风险,当局已即时下令相关食肆停业14天,以防问题进一步扩大。

发展局发文告指出,检查行动于本月19日展开,涉事食肆分别位于花园城市商业中心及双溪柏兰商业中心。执法人员在检查过程中发现,店内环境脏乱、卫生管理松散,更令人震惊的是,现场发现鼠粪及活鼠,情况相当严重。

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根据《诗华日报》报道当局强调,鼠患不仅反映业者在日常清洁与害兽防治方面的疏忽,更可能导致食物受污染,引发食源性疾病,对消费者健康构成重大威胁。因此,发展局援引相关条例,下令有关食肆从1月19日至2月1日期间暂停营业,为期14天。

在停业期间,业者必须全面展开清洁与消毒工作,包括改善整体环境卫生、加强防鼠与害虫控制措施,并全面检视及规范食品处理流程,确保符合卫生与安全标准。

当局指出,只有在完成所有整改,并通过重新检查与批准后,相关食肆才可恢复营业。

民都鲁发展局也借此提醒所有食品业者,食品卫生是经营的基本责任,绝非可忽视的小事。业者必须确保营业场所清洁安全,以免因管理疏忽危及消费者健康,同时影响城市形象。

当局重申,未来将持续进行定期及突击检查,对任何违反卫生条例的行为绝不妥协,并呼吁业者引以为戒,主动提升卫生管理水平,共同守护民都鲁的公共卫生与食品安全。

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