近日，一名食客在板面中捞出一条黑色蜈蚣，引发对汤底卫生的关注。餐饮集团肥雄集团回应称，已全面消毒并重新熬制汤底。
食客邱女士（43岁）向《新明日报》表示，她上周三（14日）傍晚约7时，带着10岁及8岁的孩子到利达广场面店用餐，为孩子点了一碗售价5元5角（约17令吉）的板面。她说：“正准备把板面分成两小碗时，捞起面条才发现汤里有异物。”
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根据邱女士提供的照片，碗中有一条约4公分长的黑色蜈蚣。邱女士当场向店员投诉并获得退款，但店员称主管不在现场，因此未有进一步处理。她表示，原以为整锅汤会被倒掉，但并未如此，于是隔天致电管理层反馈情况。
业者回应称，已获悉事件并高度重视食品安全。在接到通知后，立即对店内食物准备区进行彻底清洁与消毒，报废原汤底并重新熬制，同时对餐厅卫生及食物处理流程进行了内部检查。
发言人指出，尚无法确认蜈蚣是如何进入餐食中，但至今未收到其他类似投诉，并强调：“顾客安全始终是我们的首要任务，我们将持续密切关注事态发展。”
