中国湖南永州一家餐厅推出创意石槽火锅,使用长达90公分、宽25公分的巨型石雕火锅容器,一次可供8人共享美食。然而,有部分民众看到后,直言联想到农村猪舍里的猪食槽,表示完全提不起食欲,也对卫生状况产生疑虑。

有中国游客表示:“石槽火锅我们是第一次吃,质朴又新奇,用石头雕刻的大石槽,大家一窝蜂围着吃,特别有意思。”

餐厅老板回应称,这些石槽火锅均为特别订制,由老匠人用老青石打磨而成,卫生安全无问题,并强调这与旧猪食槽毫无关系。他表示:“艺术来源于生活,以前人们吃红薯、甜菜梗,这些东西猪也吃,现在人也在吃啊。”

不过,仍有网友表示担忧:“根本洗不干净,实在下不去嘴,石槽火锅既不艺术也不生活。”

事实上,在中国部分农村,不少人也会用怪手挖土机的铲斗或其他器具办桌、炒菜、煮火锅,只要吃的人不介意,操作也无大碍。

与此同时,正宗火锅连锁海底捞也推出节日创意:北京、上海、内蒙古门店推出“马年限定”金色小马装饰,用金箔象征“马上有钱”,吸引顾客热议,但海底捞提醒金箔含量极少,数量有限。

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