前阵子因外貌亮眼而被网民封为“90后大马网红 Kolo Mee 西施”的干捞面老板娘 Dephanie,一直以来话题不断、人气不减。随着经营方向转变,她如今从“Kolo Mee 西施”变成了“Laksa 西施”,却也因此掀起一波争议。

数个月前,Dephanie 在砂拉越古晋一家咖啡店开设新档口,改卖 Sarawak Laksa,吸引不少食客前来捧场,生意依旧火爆。然而,近日她通过 Facebook 专页“Hui Mien Kueh”宣布档口更换全新菜单,并加推两款新选择后,网民反应却明显两极化。

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从网民留言截图可见,不少评论直言“很 cheap”,甚至有人说“真的不觉得自己像越南妹咩”,认为整体风格过于刻意;也有网民批评这是在“侮辱 Sarawak 美食”,觉得做法有失本地特色。
更有人调侃,这样的 laksa “估计只有男人会点”,直言是“专门做男人生意”;还有人留言称:“不放这种,没有 ham7(帅哥)佬去光顾”,暗讽吸引顾客的重点并非食物本身。

此外,也有网民拿她过往形象作比较,留言表示:“这不是之前的哥罗面西施吗?换 laksa 西施了哦”,语带揶揄。
另一则留言则更直接表示:“原本还想试看的,路过看到照片直接摇头走人,自称网红真的很 geli(反感)。”

整体来看,相关留言几乎一面倒负评,不少网民认为,新菜单和呈现方式已偏离原本的美食定位,更像是在制造话题、博取关注,而非专注料理本身。

这波争议也再次引发讨论:当“网红效应”与本地美食结合时,究竟是加分还是反效果,仍有待市场与消费者给出答案。

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