马来西亚公共卫生局近日通过官方脸书专页发文警告，部分商贩将盛装食用油的塑料包装直接投入高温油锅的做法，不仅极度不卫生，更对消费者健康构成严重威胁。
公共卫生局指出，塑料在高温油中不仅会融化，还会发生复杂且危险的化学反应：“当塑料接触高温油时，其聚合物链会断裂，生成烷烃、烯烃、醛类和酮类等小分子化合物，这些物质会溶入油中，并附着在炸物表面。”
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同时，塑料中的增塑剂，如邻苯二甲酸酯（phthalates）和己二酸酯（adipates），在高温下也会释放出来。公共卫生局提醒，这些化学物质属于“内分泌干扰物”，进入人体后可能干扰激素系统，带来长期健康风险。
帖文还强调，即便塑料在油中看似溶化，其实并未完全消失，而是分解成肉眼无法看到的微塑料。微塑料会随食物进入人体，并逐渐积累在肠道、血液及各个器官中。高温油与塑料混合还可能产生自由基、芳香族烃等有毒化合物，进一步增加炎症、肝脏疾病及其他慢性健康问题的风险。
公共卫生局呼吁民众，如果发现商贩有此类行为，应立即向当地县卫生局举报，以便当局展开调查并采取行动。
此帖文一出，引发广泛关注。部分网民表示曾亲眼看到摊贩将塑料包装直接投入油锅，因此再也不敢光顾；也有网民表示家人劝阻时，商贩却装作听不懂。有网民指出，这种做法并非因“懒得剪开塑料袋”，而是商贩认为能让炸物保持更久的酥脆，但这种行为显然是在牺牲消费者健康。
