别再用海绵洗碗 专家警告：比马桶还脏

在每个家庭，洗碗方式各有不同：有人偏好编织抹布或超细纤维布，有人爱用海绵，也有人选择省力的洗碗刷。然而，从卫生角度来看，专家指出——洗碗刷其实才是最干净的选择。

据《Southern Living》报导，洗碗刷比海绵更卫生，原因在于刷毛结构能让水分快速排出，不易滋生细菌；同时刷子的清洁力强，不必让双手完全泡在油腻的碗盘中就能轻松洗净。而且许多洗碗刷还能放进洗碗机中定期清洗，方便又安全。

相较之下，厨房海绵则是“细菌温床”。由于海绵吸水性强、干得慢，湿润的环境容易让细菌大量繁殖；若用脏海绵洗碗，相当于把细菌“抹得到处都是”。专家建议，海绵应每日清洗、定期更换；若无法做到，最好改用洗碗刷取代。

即使如此，不少人仍钟情于海绵——因为它柔软、起泡容易，也适合清洗易刮伤的餐具，如带金边的瓷器。若坚持使用海绵，应将其每日放入洗碗机高温消毒，或用微波炉加热1分钟杀菌；同时避免用海绵清洗生肉、污渍重的厨具，也不要让海绵长期浸在水槽底部，最好放在通风处晾干，并每两周更换一次。

至于洗碗布，在环保与可重复使用方面优于海绵，但也容易藏污纳垢。专家建议准备多条抹布轮换使用，每隔几天或出现异味时立即清洗，并用热水与高温烘干处理。

总结来说，无论你偏爱哪种洗碗方式，关键在于保持干净与定期更换。若想兼顾卫生与方便，洗碗刷仍是厨房中最理想的选择。