一名27岁波兰女子长期坚持“果食主义”——只食用水果的极端素食饮食,最终导致严重营养不良不幸身亡,生前体重仅约22公斤。
据《ETtoday新闻云》引述《太阳报》报道,卡罗琳娜·克日扎克来自华沙,曾在英国里兹大学就读。2024年12月,她前往印尼峇里岛探访友人,入住当地“苏姆伯基马山”度假村,期间坚持只食用水果,要求饭店将水果送至房间。
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度假村主打养生,素食需求较为普遍,但她身体极度消瘦,甚至曾被员工搀扶才能返回房间。尽管多次被建议就医,卡罗琳娜始终拒绝治疗。
入住第三天,因友人联系不上她,饭店人员前往查看,发现她已在房内离世。遗体显示她营养极度不良,指甲发黄、牙齿腐烂,体重仅剩22公斤。
友人透露,卡罗琳娜青少年时曾患厌食症,留学期间接触瑜珈与素食主义,后来转向更为极端的果食主义。她生前还患有骨质疏松及白蛋白缺乏等疾病。尽管家人和朋友多次劝导,她依然坚持该饮食方式,最终酿成悲剧。
果食主义是素食的一种极端形式,认为植物同样有生命,因此只吃植物的果实。据统计,英国约有125万人患饮食失调症,其中75%为女性。
