据新华社报道，美国一项最新研究证实，富含黄烷醇的可可提取物补充剂可显著降低老年人体内的关键炎症指标，这一发现为其在心血管保护和延缓炎症性衰老方面的潜在价值提供了有力支持。
黄烷醇是一种天然的强效抗氧化成分，主要存在于可可豆、浆果、葡萄和茶叶等植物性食物中。研究由美国麻省总医院布里格姆与妇女医院研究团队主导，对连续多年每日服用可可提取物补充剂的老年人进行了跟踪分析。
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结果发现，这些参与者体内超敏C反应蛋白（hs-CRP）的水平出现了明显下降。该蛋白是衡量心血管疾病风险的核心炎症标志物，下降趋势表明可可提取物可能具有抗炎和护心作用。
研究团队分析了598名60岁以上参与者的血液样本，重点检测包括hs-CRP、γ-干扰素等在内的多种炎症性老化生物标志物。结果显示，相比安慰剂组，服用可可提取物者每年hs-CRP水平下降了8.4%。
研究人员指出，超敏C反应蛋白的持续下降，很可能是可可提取物发挥心血管保护效应的重要机制。不过，对于其他炎症指标的变化，尚需进一步研究确认。
值得一提的是，早前一项涉及逾2万名60岁以上老人的研究也曾发现，可可提取物补充剂可使心血管疾病死亡风险降低27%，进一步印证了其潜在健康益处。
该研究团队表示，他们将继续深入分析更多数据，探讨可可提取物与复合维生素对炎症性衰老及其他老年疾病的影响，以期为营养干预延缓衰老提供新方案。
