美国饮料巨头可口可乐公司(Coca-Cola)证实,将于今年秋季推出一款采用“美国蔗糖”制成的全新可乐,引发市场与舆论高度关注。此前,美国总统特朗普在社交平台“Truth Social”上发文称,自己成功说服可口可乐改用蔗糖取代高果糖玉米糖浆,“口感更佳,更好喝!”
新品定位:蔗糖版本可乐并非取代经典
根据CNN报导,可口可乐在7月22日发布的财报中宣布,这款蔗糖版本可乐是“持续创新计划”的一部分,专为满足消费者多元口味需求而推出。值得一提的是,可口可乐墨西哥等地的版本早已使用蔗糖,而此次新产品将专供美国市场。
不过,可口可乐也明确表示,经典可乐配方不会更改,仍会继续使用高果糖玉米糖浆(HFCS)。新推出的蔗糖版本将是独立产品线,并非替代原有口味。
可口可乐执行长詹姆斯・昆西(James Quincey)在电话会议上表示,这款新口味有望成为“深受消费者长期喜爱的选择”,并指出品牌旗下多款饮料早已采用蔗糖,例如柠檬饮料和即饮咖啡。
特朗普声称成功“施压”:可乐将更好喝
特朗普本月16日在社交平台发文透露,他一直敦促可口可乐在美国推出“使用真正蔗糖的可乐”,而如今这家公司“已经答应了”。他对该决定表示赞赏,并说:“拭目以待吧。这样就是比较好喝!”
尽管特朗普的说法未获可口可乐官方直接回应,但此举确实与他主张的“美国制造”、“本土原料”政策方向不谋而合,也成为他在大选年强化经济议题形象的一环。
健康疑虑:蔗糖 ≠ 健康
尽管许多消费者对蔗糖可乐抱持期待,健康专家则提醒,无论是蔗糖还是高果糖玉米糖浆,过量摄取糖分依然有害健康。
公共利益科学中心(CSPI)高级政策科学家葛琳索(Eva Greenthal)表示,重点应放在“减少糖分摄入总量”,而不是单纯更换甜味剂来源。
过去,卫生与公共服务部长小罗伯特·甘乃迪也曾批评高果糖玉米糖浆是“导致肥胖与糖尿病的元凶”。
业界回应:百事可乐维持原配方,但加码蔗糖新品
与可口可乐的策略相似,百事公司(PepsiCo)虽然并未调整经典产品线,但近年来推出的益生元汽水以及新收购品牌Poppi均采用蔗糖作为甜味来源。百事执行长拉瓜塔(Ramon Laguarta)也提到,美国糖价居高不下,政府应介入降低成本,以便产业顺利转型。