日本知名大份量拉面连锁「拉面二郎」府中店近日因一则限时用餐公告引发争议。该店在社群平台X发布通知,要求顾客在20分钟内吃完餐点,并将相关说明张贴在售票机上。店方表示,部分顾客用餐速度太慢,影响厨房出餐节奏及翻桌率,因此设立此规定。然而消息一出,引发大量网友不满,质疑「吃拉面也要限时?」、「吃慢一点就得被赶吗?」讨论迅速发酵。
事件曝光后,不少名人分享类似遭遇。格斗家YUSHI透露,自己曾在拉面二郎目黑店用餐时,因为速度稍慢,被店员催促:「外面还有人在等。」让他倍感压力,最后吃到一半便提前离席。他形容那是一碗「压力拉面」,即使没滑手机也无法幸免,引起更多网友共鸣。
除了限时规定引起不满,店家的态度也成为焦点。有顾客留言称,自己吃饭较慢,恐怕难以在20分钟内完食,决定不再光顾;府中店则简单回复「请便」,引发批评。有网友直言:「做生意不能只有味道,态度也很重要。」更有人形容这种用餐文化近乎「邪教」,令人难以接受。
不过,也有不少支持者认为,拉面二郎本就有其独特规则,例如避免滑手机、尽快完食、配合批次出餐节奏等。对于熟客来说,这些潜规则早已习以为常,有人表示「20分钟已经很宽限」,无法接受的人可以选择其他餐厅。
面对持续炎上的舆论,府中店最终于7日公开致歉,承认公告及留言用词过于强硬,导致外界误解拉面二郎是家「压力很大的店」,向顾客与相关人士表达歉意。目前限时规定已撤下,相关贴文也已删除,未来社群帐号将由店长亲自管理,以避免类似误会再度发生。