一名网民近日在社交媒体曝光雪兰莪马哥打蕉赖(Mahkota Cheras)一间餐馆惊人的卫生问题,指出该餐馆员工竟在满地垃圾的后巷烹煮意大利面,引发公众强烈关注。不过,卫生当局随后到场调查时,发现现场情况与网传视频大不相同。
视频曝光:垃圾堆旁煮面、徒手搅拌
这段约42秒的视频被发布在“皇冠城与双溪龙 Mahkota Cheras & Sungai Long”面子书群组中,画面显示一名员工正用铁锅烹煮意大利面,不远处就是成堆的垃圾,包括塑料袋、纸箱和保丽龙盒等。
更让人震惊的是,该员工在未戴手套或使用任何餐具的情况下,直接用手触摸意大利面检查熟度,卫生情况令人作呕。拍摄者愤怒留言称:“没有手套、没有器具、只有手!这太不卫生了,对任何餐馆来说都不可接受。”
该网民表示将向地方议会和卫生部(MOH)正式举报。

卫生局突击检查:餐馆评分为“A级”
根据报道,事发后数名卫生官员前往该餐馆进行突击检查。加影市议员陈志权接受访问时表示,调查发现餐馆内外环境整洁,后巷没有出现烹煮行为,餐馆获得高达93分的卫生评级(A级)。
他指出,所有员工都已接种伤寒疫苗,且配戴帽子与围裙,并完成食物处理课程,符合市议会规定,因此未采取执法行动。
不过,陈志权坦言,餐馆有可能在执法人员抵达前已进行清理,“为应对突击检查做好准备”。

餐馆发文回应并致歉
餐馆方面也发布声明回应事件,证实卫生单位确有到访检查,并已接获公众对于卫生状况的关切。
餐馆写道:“我们了解此事,并对造成的担忧与不适深感抱歉。我们高度重视此事件,并承诺全力配合相关当局调查。”