国际美食网站 TasteAtlas 公布了2024/2025年全球最佳面食排行榜，马来西亚共有8道传统面食成功挤进全球百强。其中，源自柔佛麻坡的“万隆面”（Mee Bandung）表现最亮眼，以4.6高分荣登全球第5位，成为大马面食中的佼佼者。
“万隆面”领衔 东海岸叻参居次
排名第二的马来西亚面食是源于吉兰丹与登嘉楼的东海岸叻参（Laksam），全球排名第26，评分为4.4。
根据 TasteAtlas 的介绍，“万隆面”是一种源于柔佛麻坡的马来风味面食，采用黄面搭配浓郁辛香的酱汁。酱料以辣椒、洋葱、虾酱和虾米熬制而成，风味浓厚。常见配料包括水煮蛋、虾、鱼饼、蔬菜，有时也加入牛肉，最后挤上一点酸柑汁增添风味。“Bandung”一词意指“混合”或“搭配”，与印尼的万隆市无关。
百强榜中大马面食上榜名单
除万隆面与叻参外，其余入选的马来西亚面食包括咖哩面、嘛嘛炒面、槟城福建面、槟城叻沙、马来卤面（Mee Rebus）及中南马福建面（俗称“大碌面”）。值得一提的是，广受欢迎的槟城炒粿条却意外未能上榜。
入围的8道马来西亚面食及排名如下：
| 面食名称 | 评分 | 全球排名 |
|---|---|---|
| 万隆面（Mee Bandung） | 4.6 | 第5名 |
| 东海岸叻参（Laksam） | 4.4 | 第26名 |
| 咖哩面（Curry Mee） | 4.2 | 第49名 |
| 嘛嘛炒面（Mee Goreng Mamak） | 4.2 | 第58名 |
| 槟城福建面（Hokkien Mee） | 4.2 | 第62名 |
| 槟城叻沙（Penang Laksa） | 4.1 | 第67名 |
| 马来卤面（Mee Rebus） | 4.1 | 第73名 |
| 大碌面（Hokkien Char） | 未列评分 | 排名未详 |
马来西亚丰富多样的面食文化再次获得国际肯定，凸显本地传统美食在全球舞台上的独特魅力。