根据《2024年国家健康与疾病调查》(NHMS)报告,马来西亚民众普遍摄取蔬果不足,导致维他命A与C缺乏的问题日益严重。
公共卫生研究所指出,仅有13%的青少年与17%的成年人每天摄取建议的两份水果,而达到每日三份蔬菜摄取量的比例更低,仅占青少年5%、成年人12%。
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报告指出,蔬果摄取不足已对国民健康造成影响,数据显示有55%的青少年与63%的成年人体内维他命A含量不足,而该营养素对视力、免疫系统及皮肤健康至关重要。
此外,维他命C摄取情况同样令人担忧,78%的青少年与74%的成年人摄取量不足,影响身体胶原蛋白合成及免疫功能。
为改善此状况,报告呼吁全国人民每日至少摄取两份水果及三份蔬菜,以预防营养缺乏并提升整体健康水平。