印尼一家拥有近半世纪历史、深受当地人喜爱的炸鸡老店,近日因被揭发使用猪油炸鸡,引发“非清真”争议。不过,店家早已公开声明该餐厅为“非清真”,并在菜单和店内张贴相关标示。
据《印尼CNN》报导,这家名为 Ayam Goreng Winduran 的炸鸡店负责人兰托(Ranto)表示,炸鸡采用的面糊和炸油本身就含有非清真成分,店方从一开始就没有宣称餐点为清真食品。
“我们早已在所有分店和官方社交平台上,清楚标明这里是非清真餐厅,菜单上也有注明,”兰托强调。
尽管如此,印尼贸易部长阿古斯(Agus Santoso)表示,其部门将前往实地检查,确保商家资讯公开透明。
“我们昨天与多个地方政府单位开会,已安排后续的实地调查。”
此事件最早在社交平台X上曝光,帖文作者表示,发现炸鸡含有非清真成分时深感震惊,因该餐厅长期吸引大量穆斯林顾客,却鲜有人知炸鸡是以猪油炸制。
Ayam Goreng Winduran 自1975年营业以来,因味道出众,被誉为当地最好吃的炸鸡之一。许多顾客坦言,他们一直误以为餐厅是清真,并未注意到相关说明。
风波爆发后,店家已在其Instagram简介与谷歌商家页面上明确标注“非清真”状态,避免日后再度引发误解。