原本象征浪漫的提拉米苏竟成“毒点”?中国安徽亳州爆发一起集体食物中毒事件,一名靠高颜值甜点走红的“网红摊主”,在路边售卖的提拉米苏被指导致超百人出现腹泻、呕吐等症状,甚至有情侣在宾馆“甜蜜翻车”,场面极度尴尬!

事件发生在5月20日,地点位于亳州天河广场。一家靠“小红书爆红”的提拉米苏路边摊吸引大量打卡潮人,售价高达30元一盒,不少人冲着摊主“仙女”形象与精致包装而来,谁知甜点没带来浪漫,反而带来“窜稀危机”。不少消费者聚集建立“提拉米苏中奖协商群”,商讨维权与赔偿事宜。

网红滤镜掩盖冷链隐患?

这款网红提拉米苏未经过加热处理,含生蛋、生奶油,若缺乏冷藏与卫生监管,在高温天气下极易滋生细菌。正因如此,提拉米苏一旦没有冷链保障,几乎就是“细菌培养皿”。而这家摊贩采用“线上晒美图+线下限时摆摊”的营销模式,虽制造出热度,却完全忽略了食品安全红线。

专家警告:冷藏甜点别随便吃!

食品安全专家提醒,类似提拉米苏、慕斯、水果捞等冷藏甜点,需高度卫生控管。尤其是在炎热的夏天,没有冷藏设备的摊位售卖高风险冷食,极易引发中毒事故。相比之下,热食如炸物、汤类在高温烹煮下更安全。

马来西亚也流行 网红甜点也需警惕

提拉米苏在马来西亚同样是高人气甜品,常见于夜市、宅配美食与路边摊。但专家提醒,千万别被“滤镜”与“高颜值”迷惑——甜点再美,一旦卫生不过关,也可能成为“地雷食品”。

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