怡保和丰一所学校日前发生食物中毒事件,导致27人,包括学生、老师及家长出现呕吐和腹泻等不适症状,其中一人需入院接受治疗。
霹雳州行政议员西华尼申接受《大霹雳》访问时指出,江沙县卫生局于5月19日接获来自诊所及私人医院的两宗涉及学生的食物中毒投报,并在翌日(5月20日)早上8时前往涉事学校展开调查。
初步调查发现,事件疑与当天分发的白饭有关,饭粒不仅生硬,还出现异味,可能是引发食物中毒的主要原因。
西华尼申透露,涉事的353人中,共有27人(占7.6%)出现症状,其中包括23名学生、2名老师和2名家长。患者所出现的症状包括呕吐(88.9%)、腹痛(77.8%)、恶心(37%)、头晕(25.9%)、发烧(11.1%)以及腹泻(3.7%)。
“除了一名学生因症状较严重需入院治疗外,另一名患者接受门诊治疗,所有人的情况目前稳定。”
他补充,江沙县卫生局正深入调查此次事件的感染源及相关因素,以进一步确认致病原因。
当局也已对校方及相关食物供应者进行食品卫生教育,强调必须遵守2009年《食物卫生条例》,确保食品处理安全与清洁。
此外,学生也被提醒在用餐前执行“看、闻、尝”三步骤,以降低食物中毒风险。邻近卫生单位也已接获通知,一旦有出现呕吐、腹痛、恶心、头晕、发烧或腹泻症状者,必须尽快向江沙县卫生局行动室报告。
西华尼申表示,霹雳州卫生局将持续监督相关情况,并与各方紧密合作,确保学校环境卫生和食品安全获得妥善保障。