一种来自槟城的高端榴梿品种“松鼠王”,凭借独特香气与细腻口感,近年迅速走红,售价甚至超越猫山王与黑刺,每公斤高达130令吉,成为本地最贵榴梿之一。
槟城8321榴梿园主叶源丰透露,松鼠王的外型偏小呈鸡蛋状,金橘色果肉香气浓郁、带微苦和奶油感,尤其深受新加坡与中国顾客喜爱。“一开季电话就响个不停,很多人专程飞来农园只为尝一口。”
不过目前产量有限,叶源丰的200棵榴梿树中,松鼠王仅占20棵。他指出,该品种种植3年才开始结果,而他也计划扩大种植面积以应对不断上升的需求。
他估计,未来3至4年内松鼠王将成为具规模的商业品种。如今不仅本地人抢着吃,松鼠王还出口到香港,价格比本地更高。
然而,今年受异常气候影响,榴梿花期受损,预计整体产量或减30%,连带价格也可能进一步上涨。
早在2023年,槟州政府就已注意到松鼠王的潜力,数据显示当时全槟仅有43棵,市场价已冲破每公斤120令吉。