马来西亚人餐桌上熟悉又喜爱的咖哩鸡（Kari Ayam），如今荣登国际美食舞台，在知名美食平台“TasteAtlas”评选中，被誉为“全球最佳炖菜”！
这项“全球炖菜排行榜”由“TasteAtlas”近期发布，涵盖世界各地数十道经典炖煮美食，马来西亚的咖哩鸡以高达4.7分（满分5分）的评分，在激烈竞争中脱颖而出，荣获榜首。
“TasteAtlas”在介绍中盛赞马来西亚咖哩鸡风味浓郁、香料层次丰富，既保留传统风味，又展现地域特色，令人回味无穷。评语也提到，这道菜肴最理想的吃法，就是趁热享用，配上一碗热白饭，更能衬托咖哩浓香，是“完美的组合”。
此次进入前十名的炖菜榜单，还包括泰国香浓的帕能咖哩（Phanaeng Curry）、亚美尼亚的大豆汤（Dzhash）、印度香滑的奶油咖哩鸡（Butter Chicken）、风靡全球的日式咖哩、印尼的香辣Rendang、泰国经典玛莎曼咖哩（Massaman Curry）、印度肉末咖哩（Keema）、土耳其的炖肉茄子泥（Hunkar begendi），以及另一道印尼名菜Gulai。
这一殊荣不只让大马咖哩鸡的美味获得国际肯定，也再次彰显本地饮食文化的多元与魅力。