首尔一家知名面包店近日因一段 “舔霜” 视频陷入舆论风波。一名外国游客拍摄的画面显示，男孩公然舔舐展示架上面包表面的糖霜，而涉事面包全程裸露陈列，未作任何防护，引发网友对食品卫生与陈列规范的激烈讨论。
争议现场：裸露面包遭 “舌吻”，卫生防护成焦点
在流传的视频中，多款面包直接摆放在开放式桌面上，既无玻璃罩遮挡，也未设置隔离栏。一名男孩凑近面包，伸出舌头舔舐顶部糖霜，整个过程未受店员制止。尽管拍摄时间与具体店铺尚未明确，但眼尖网友通过面包造型及背景陈设，锁定涉事店铺为首尔某网红面包店。
舆论两极：熊孩子行为失范 vs 陈列方式存缺陷
家长责任论占据主流
多数网友直指家长监护失职：”若我孩子这样做，我会立刻向店家和其他顾客道歉并赔偿。” 曾从事面包店工作的网友现身说法：”开放式陈列常遇孩童触摸甚至按压面包，店家需加强管理，家长更应约束子女行为。” 部分网友更上升到国民素质讨论：”公共场合的食物伦理，体现的是基本社会教养。”
陈列方式遭专业质疑
另有观点聚焦店铺卫生管理漏洞。欧洲游客对比本地习惯：”在欧洲，面包多置于柜台后或玻璃柜内，顾客点单后由店员取递，既保障卫生又避免损耗。” 食品卫生专家指出，开放式陈列在客流量大的店铺易引发交叉污染，尤其在未设置 “禁止触摸” 标识或防护措施的情况下，仅凭道德约束难以杜绝风险。”裸露面包不仅可能沾染唾液、指纹，还会因空气暴露加速变质，不符合食品零售卫生规范。”
行业反思：网红经济下的卫生隐患
此次事件折射出网红面包店的共性问题 —— 为追求视觉营销效果，过度依赖开放式陈列营造 “新鲜出炉”” 触手可及 “的氛围，却忽视了食品安全的基本要求。有消费者直言：” 打卡拍照固然吸引流量，但连面包都保护不好，如何让人相信制作过程的卫生？”
目前，涉事店铺尚未作出回应，但社交平台上 “韩国面包店卫生状况” 的搜索量激增。不少游客表示，未来将优先选择有封闭陈列设施的店铺。这起争议不仅是对个别店铺的警示，更给整个行业敲响警钟：在颜值经济盛行的当下，食品卫生与消费安全永远应置于流量之前。