美国一名39岁女子搬到葡萄牙后，在不节食、不高强度锻炼的情况下轻松瘦身9公斤。她将成功归因于欧洲人的饮食方式与生活节奏，称这种“无痛减重”改变了她对健康的认知。
据外媒报道，这名女子名叫帕拉萨（Richa Prasad），在搬到葡萄牙生活后，无意中减轻了约20磅（约9公斤）。她近日在社交平台分享了自己的经历，表示抵达欧洲后，自己首先改变的就是饮食习惯。
她提到，在美国生活时习惯边走边吃，认为这样才更有效率。但到了葡萄牙后，她注意到当地人吃饭讲究“坐下来、慢慢吃”，常常一餐花上1.5到3小时。这种悠闲的节奏让她意识到，并不是饮食量大，而是人们喜欢在用餐时间慢慢享受、聊天。
受此启发，帕拉萨放弃了过去追求快速瘦身的节食法与激烈运动，改采更自然的生活方式。她每天会安排时间吃饭、不再赶时间，同时将高强度锻炼改为规律的散步。
她认为，相较于美国，欧洲人的生活节奏更为平衡，这也解释了为什么肥胖问题相对较少。欧洲人较少陷入暴饮暴食的循环，也不会过度节食，而是倾向于规律进食，并融入轻度身体活动如散步等。
帕拉萨表示，自从采纳这种生活方式后，她不再频繁感到饥饿，零食的欲望也大幅降低。饮食变得更自然、轻松，让减重过程毫无压力。
她也谈到心理层面的转变，观察到欧洲人吃奶油、起司、可颂等高热量食物时不会带有罪恶感。她认为，这种放松的心态有助于提升满足感，反而更容易控制食量。而细嚼慢咽也带来正面效果——一项2018年的研究显示，吃得慢的人肥胖风险降低达42%，同时规律饮食、减少零食摄取也对健康更有利。
对帕拉萨来说，改变的不仅是体重，更是一种对生活方式的全新理解。