近年来，各国国际机场在餐饮服务上争相提升品质，不过并非所有看似美味的食物都适合在登机前食用。
《纽约邮报》日前引述纽约州杭廷顿医院营养师席甫（Stephanie Schiff）与纽约市医雅各比医疗中心营养学家波尤（Sharon Puello）的专业意见，盘点了五种在机场最好避免食用的食物，以减少旅途中肠胃不适、频繁跑厕所等问题。
1. 酒类
酒精饮品被列为首要“地雷”。不仅可能因醉酒行为影响登机资格，即便只喝少量也可能引发脱水。席甫提醒，机舱环境干燥，酒精会加剧水分流失，造成头痛、疲劳、甚至晕眩。
2. 咖啡
虽然很多人习惯登机前来杯咖啡提神，但咖啡的利尿作用可能让你在飞行途中频跑厕所。波尤指出，有些人甚至在咖啡效力过后会更昏沉，反而影响精神状态。此外，机场摊位的咖啡有时可能放置过久，影响品质，建议选择知名连锁店较为保险。
3. 汽水与碳酸饮料
汽水不仅糖分高，容易滋生细菌，碳酸成分也易导致胀气。波尤与席甫皆建议，若想喝点甜饮，不如选择包装完整的果汁更为妥当。
4. 易致胀气食物
豆类及十字花科蔬菜（如花椰菜、包菜等）常被视为健康食物，但在飞行时可能因气压变化而导致严重胀气，让旅客感到不适。
5. 非现做鲜食
机场常见的预包装卷饼、沙拉、水果盒等虽方便，但食材新鲜度及卫生不一，席甫表示，这类食物可能未经过适当处理，有感染大肠杆菌或诺罗病毒的风险。她也避免食用机场热食和寿司，因温度不当恐致细菌滋生。
其他需要注意的事项
纽约西奈山医院营养专家狄拉斯（Samantha Dieras）提醒，选购包装食品时务必留意保存期限及温度要求。易腐食品应在离开冷藏环境两小时内食用，像优格若在飞机上放置超过4小时，恐怕会吃坏肚子。
推荐选择
专家建议，机场最安全的饮品就是白开水。旅客可自备空瓶，通过安检后使用饮水机补水。零食方面，波尤推荐选择保质期长的食物，如坚果、能量棒或饼干，既方便携带也较为安全。