台湾宜兰一间知名连锁火锅店刚开业试营运,就爆发疑似食物中毒事件。截至22日,已有63名消费者出现身体不适,疾管署采检发现10人感染诺罗病毒,其中包括5名顾客和5名厨师。
疾管署表示,共采集17个检体,10个呈阳性,均检出诺罗病毒。目前仍在进一步调查,确认是否为主要病因,并持续检测环境与食材样本。
值得注意的是,染疫的5名工作人员均无症状,卫生单位正在追查病毒传播途径,并通过问卷调查患者的用餐情况,以厘清感染源。
此外,台湾近期腹泻疫情高发,3月16日至22日腹泻门急诊就诊人数达18.6万,虽较前一周下降,但仍创近5年新高。其中诺罗病毒占97.2%,是最主要病原。
诺罗病毒常在卫生条件差、人口密度高的环境传播,例如邮轮、餐饮业等,主要透过粪口途径或飞沫传播,民众应特别注意食品卫生与个人防护。