英国多家公立医院近日接连发生致命食物中毒事件，至少3名患者疑因食用院内提供的巧克力甜点而丧命，其中1例已证实与单核细胞增生李斯特菌（Listeria monocytogenes）感染有关，引发社会广泛关注。
除了3名死亡患者外，另有2名受害者正在接受治疗。目前，英国卫生安全局（UKHSA）和英国食品标准局（FSA）已介入调查，并确认李斯特菌是导致死亡的主要原因。
疫情蔓延至多地 医院紧急应对
根据当局发布的声明，5起食物中毒案例发生在2024年5月至12月期间，波及英国多家公立医院。其中，约克郡及亨伯地区各有2起病例，西北地区、西米德兰兹和威尔士各有1起。
致命甜点或来自同一供应商
调查显示，感染源头疑似为Cool Delight Desserts公司生产的甜点，特别是其供应给医院和养老院的慕斯和冰淇淋。这些甜点被怀疑受到李斯特菌污染，可能导致腹泻、呕吐、发烧和肌肉酸痛等症状，甚至危及生命。
紧急召回涉事产品 防止疫情扩大
为防止疫情进一步扩散，英国食品标准局已下令召回Cool Delight Desserts公司供应的所有相关产品，包括冰淇淋、冰淇淋卷、慕斯和酸奶等。
官方声明指出：
“在调查期间，所有相关产品必须立即撤回，并暂停供应，以确保公众安全。”
李斯特菌病：潜藏威胁
李斯特菌病（listeriosis）是一种由李斯特菌感染引起的疾病，常通过受污染的食物传播。尽管大部分患者可自行痊愈，但对于老年人、孕妇、新生儿及免疫力低下者，感染可能引发严重并发症，甚至危及生命。
目前，英国相关部门正密切监控疫情发展，呼吁公众提高警惕，特别是近期在医院或养老院食用过相关甜点的民众，如出现症状应尽快就医。