台中一名 83 岁连姓老妇昨日下午在家与朋友聊天，边吃香肠边交谈，疑似未将香肠切小块，整根吞咽时不慎噎住，半条卡在喉咙。友人见状立即协助催吐，虽成功吐出部分香肠，但老妇已无生命迹象，送医抢救仍不幸离世。检警今日将进行相验，以厘清死因。
专家提醒长者进食需谨慎
亚大医院急诊医师陈昱峰表示，年长者因吞咽功能退化，进食时应细嚼慢咽，避免边说话边吃，并建议将香肠、贡丸等不易吞咽的食物切小块入口，以降低噎食风险。
他提醒，若进食时发生呛咳，应立即停止进食，待缓和后再继续；如持续呛咳，应寻求旁人协助进行哈姆立克急救法，若无人可帮助，可利用椅背顶住上腹部自行施救。若噎到者已无意识，则需立即施行心肺复苏术（CPR），并拨打 119 求救，以争取黄金抢救时间。
65 岁以上长者 吞咽障碍比例高
卫福部曾发布研究数据显示，台湾 65 岁以上长者中，约 21.8% 每周至少发生 3 次呛咳，12.8% 被评估为吞咽异常，即每 10 名长者中可能有 1 人存在吞咽障碍。专家呼吁，家中有长者的家庭应多加留意，确保进食安全。