在诗巫斋戒月市集，一名美食小贩巧妙改造传统龙瓮为烤箱，以独特的“龙瓮烤鸡”吸引食客目光，成功在节日期间创造额外收入。
这款瓮外观雕刻着栩栩如生的飞龙图案，原本是该小贩从一位长辈手中购得的收藏品。数年前，甘榜南甲发生火灾，小贩珍藏的龙瓮毁于大火，她因此重新寻觅类似瓮器。有一天，她突发奇想，决定利用龙瓮烤制鸡肉，意外开启了全新的创业之路。
独特烹调方式 成市集热门美食
该小贩的女儿利达受访时表示，他们使用龙瓮烘烤鸡肉，一次可烤五只，提供整鸡或半只鸡的选择。由于独特的烹调方式，搭配家传秘制调味料，这道美食广受顾客喜爱，常常供不应求。
她透露，今年已是他们在斋戒月市集摆摊的第4年，但平日并未设摊。因此，想要品尝这道特别烤鸡的顾客需趁早前来或提前预订，否则很可能错过。
市集特色亮点 吸引人潮驻足
由于龙瓮烤鸡的制作过程新颖，烹调时透出的香气四溢，吸引了不少路人驻足围观，成为诗巫斋戒月市集的一大特色风景。创新与传统的结合，不仅让这道美食大受欢迎，也让小贩成功在市场上打造独特品牌，为自己的创业之路带来更多机会。