诗巫一间餐馆在除夕夜发生集体食物中毒事件，导致来自22个家庭的50人出现不适症状，其中一人因情况较严重而需住院治疗。原本温馨的新年团聚因食物中毒而蒙上阴影。
诗巫省卫生局于1月底接获投报，受害者年龄介于13岁至79岁。调查发现，他们皆于1月28日从同一家餐馆购买外带食物作为除夕晚餐，随后陆续出现腹泻、呕吐、头晕及腹痛等症状。
卫生局介入调查 加强食品安全监管
事件发生后，卫生局迅速采取行动，对涉事餐馆展开检查，并向业者发出警告，提醒他们严格遵守食品卫生标准及安全处理流程，以防类似事件重演。
虽然此次事件未造成死亡，但仍然敲响食品安全的警钟。卫生局强调，食品安全不容忽视，民众在享受美食的同时，必须确保食材的储存、处理及烹饪符合卫生标准，以降低食物中毒风险。
“看、闻、尝” 预防食物中毒
卫生局呼吁公众保持良好卫生习惯，并在食用食物前采取“看、闻、尝”的预防措施，以辨别食品是否安全。同时，食品处理人员必须严格遵守食品安全规定，确保每个环节符合卫生标准，保障消费者健康。
最重要的是，一旦出现食物中毒症状，应尽快就医，以防病情恶化。及时治疗不仅能挽救生命，也能确保佳节期间的健康与安全。在此次事件中，入院患者在专业护理下病情稳定，避免了更严重的健康风险。
卫生局也提醒业者与民众共同努力，加强食品卫生意识，时刻保持警惕，确保食品安全，守护自己与家人的健康。