长假过后，许多人在上班时 精神不济、昏昏欲睡，第一反应往往是喝咖啡提神。然而，咖啡因摄取过量 可能影响睡眠和健康。食品专家建议，成人每日咖啡因摄取量不宜超过300毫克，而一杯中杯（约360ml）的美式咖啡含 200毫克 咖啡因，拿铁则含 160毫克，一天喝两杯就容易超标。
营养师 余朱青 分享，除了咖啡，还有 5种健康食物 可以帮助提神、恢复精力：
1. 巧克力 & 可可 🍫
巧克力含 少量咖啡因，适量食用可帮助提神。但要选择 低糖 巧克力，以免血糖波动导致更容易犯困。
2. 柑橘类水果 🍊🍋
如柳丁、橙子、柠檬，富含 维生素C 和 柠檬酸，能促进 铁质吸收，帮助制造 血红素，提升大脑供氧量，避免 缺氧昏沉。同时，柑橘的清新香气也能 提振精神。
3. 坚果 🥜
杏仁、核桃、腰果等 富含健康脂肪和蛋白质，可提供 稳定能量，并含有 维生素E 和 B群，有助于 提升注意力，改善大脑功能。
4. 高纤维食物 🌾
燕麦、全谷物、豆类等 高纤食物 可 稳定血糖，避免能量骤降导致疲劳，让你保持充沛精力。
5. 高蛋白食物 🥩🥚
鱼类、瘦肉、豆类和乳制品 富含蛋白质和胺基酸，能 维持大脑运作，同时 稳定情绪，避免疲倦感。
提神小技巧：饮食+运动更有效！
除了调整饮食，余朱青建议，适量运动 也能帮助提升精神，例如 散步、慢跑、瑜伽，不仅能释放压力，还能促进 血液循环，让你更有活力！