冷藏食品放室温2个月 妇女食物中毒瘫痪

日本新潟一名50多岁女子购买冷藏食品后，却将其放置室温长达2个月，食用后严重食物中毒，确诊感染肉毒杆菌，目前全身瘫痪，需依靠呼吸器维生。

该女子去年11月购买冷藏食品，回家后未冷藏保存，今年1月20日食用时发现食物带有蓝纹乳酪般的味道，隔日凌晨即出现眼睛刺痛、口干等症状，紧急送医后病情加重，被转院治疗。

2月5日，日本国立感染症研究所确认其为肉毒杆菌中毒病例。新潟市政府表示，这是自1982年以来首例相关中毒事件，并提醒民众严格遵循食品保存指示，若食物有异味，切勿食用，以免发生悲剧。