近日流感与呼吸道疾病高发，提升免疫力成为关键。台湾营养师张语希提醒，透过均衡饮食补充7大营养素，可增强抵抗力，降低感染风险。
7大关键营养素：
✅ 维生素A：维持呼吸道黏膜健康，防御病菌入侵（蛋黄、奶油、肝脏）。
✅ 维生素E：抗氧化、减缓免疫系统老化（坚果、绿色蔬菜、蛋黄）。
✅ 维生素D：调节免疫反应，降低发炎风险（鲑鱼、黑木耳、日晒）。
✅ 维生素C：增强免疫力，预防感冒（柑橘类、芭乐、绿色蔬菜）。
✅ 锌：促进免疫细胞发育，缺乏易感冒（生蚝、贝类、红肉）。
✅ 硒：减少炎症、抗病毒（海鲜、巴西坚果）。
✅ 铜：维持免疫活性，抵御细菌病毒（海鲜、牛肉、鸡蛋）。
营养师建议：均衡摄取营养、保持良好作息、适量运动，并减少加工食品摄取，有助于提升免疫力，抵御病毒侵袭。