想摆脱多余脂肪，却总是输给宵夜的诱惑？台湾高雄初日诊所院长、减重专科暨家医科医师李唐越分享了一种有效的瘦身策略——“饿着入睡”。他指出，睡觉前避免进食，特别是戒掉宵夜，可以显著提升燃脂效率，帮助减重。
然而，他也提醒，这种方法并不适合所有人，尤其是糖尿病、癌症或肠胃疾病患者，需避免长时间空腹，以免影响健康。
在他发布的YouTube影片《想瘦就要饿着入睡！》中，李唐越分析了“饿着入睡”背后的4大原理：
- 避免热量堆积
睡眠时人体新陈代谢减缓，若在睡前吃宵夜，尤其是高热量或高糖分食物，容易导致热量转化为脂肪囤积。此外，宵夜会刺激胰岛素分泌，进一步促进脂肪储存。 - 启动脂肪燃烧
饿着入睡能保持胰岛素稳定，让身体更容易动用储存脂肪作为能量来源，从而提高燃脂效率。 - 促进生长激素分泌
睡觉期间，人体会释放生长激素，有助于修复肌肉和分解脂肪。然而，如果睡前摄入高糖食物，会导致胰岛素水平升高，抑制生长激素的分泌，进而降低脂肪分解的效果。 - 短时间断食效果
晚餐后不进食，相当于为身体提供一个短暂的“断食”状态，促使身体从燃烧糖类转向燃烧脂肪，以此达到减重的目的。
李唐越特别提到，晚餐可以正常享用，但要避免不必要的宵夜。他建议养成“定时定量”的饮食习惯，以确保身体在晚餐后能够维持饱足感并稳定胰岛素水平，通常不会出现饿到睡不着的情况。
此外，李唐越提醒，宵夜大多是高油、高盐的加工食品，如泡面、零食、油炸或烧烤类，甚至是含糖饮料、咖啡、酒类和巧克力，不仅影响睡眠质量，也可能增加身体负担。如果临睡前感到过于饥饿，他建议可适量选择健康的食物，如鲜奶、豆浆、水煮蛋、坚果或香蕉。
不过，这种方法并非人人适用。李唐越强调，糖尿病、癌症、胃溃疡或其他消化系统疾病患者，应避免长时间空腹，并根据自身状况咨询医师或营养师，制定适合的营养补充和用药调整方案。