丹麦一名女子通过在垃圾桶中寻找完整未拆封的食物,已经超过4年未曾踏足超市购买食品。她表示,这种生活方式不仅帮助她节省了大量开支,还让她有余钱环游世界。

30岁的尤尔·安德森曾在澳大利亚新南威尔士州悉尼居住一段时间。自2020年10月起,她开始从垃圾桶中翻找被丢弃的食物,并发现其中不少尚可食用且未被开封。自此,她便养成了这个习惯,几乎完全不需要再去超市购买食材。去年,她在超市的总消费仅为99美元(约440令吉),主要用于购买卫生纸、洗洁精和牙膏等生活必需品。

尤尔·安德森透露,通过这一方式省下的钱足够支持她的旅行开销,目前她已经到访过阿根廷、意大利和西班牙等国家。此外,由于减少了经济压力,她每周仅需工作3天,其余时间都可以自由支配。她的这一习惯还吸引了父母和亲戚的兴趣,甚至邀请他们一起参与。

她坦言,每次邀请朋友到家中做客时,都会坦诚自己的食材来源,从不隐瞒。尤尔希望通过这种方式提高人们对食物浪费的关注,让更多人意识到,许多被丢弃的食物虽然外包装受损,但实际上并未变质,仍然可以安全食用。

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