长期摄入甜食、精致碳水化合物和红肉,糖尿病风险大增。减重医生蕭捷健指出,常吃含糖饮料和甜点不仅会导致体重增加,还可能引起血糖波动。此外,每天多吃一份红肉,糖尿病风险增加10-15%,而加工肉品如香肠和培根则增加20-30%。

研究表明,糖尿病风险与高糖、低纤维饮食有关,而红肉被视为餐桌上的“隐形推手”,过量摄入会影响血糖平衡。除了含糖饮料,纯果汁也需谨慎,多喝一份纯果汁,风险增加15-20%。建议选择整体水果,特别是莓果类,如蓝莓和草莓,能够降低糖尿病风险。

此外,虽然芒果和西瓜等高糖水果适量食用无妨,但过量依然可能影响胰岛素敏感度。

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