新加坡网红Simonboy(江伟南)与艺人宏荣共同经营的鸡饭摊“Singabola”,在去年圣诞节后宣布结束营业。
在谈到自己短暂的餐饮业经历时,Simonboy直言经营餐饮生意充满挑战:“餐饮行业真的非常困难,除了利润微薄外,我们还很难找到一个能够长期稳定并确保食物质量的厨师团队。经过与合伙人的讨论,我们一致决定结束这项业务,将精力投入到其他项目上。”
尽管如此,Simonboy并不后悔当初做出创业的决定。他表示:“做生意就是这样,要么成功,要么失败,但我不会因为害怕失败而放弃尝试。我相信总有一天,我的某个项目会成功。”
这段经历让Simonboy对新国餐饮业者充满敬意:“每个餐饮从业者都在为生计拼尽全力,我更深刻体会到了大家的辛苦。”
他还透露,今年将把重心转回到数码领域。