随着生活节奏的加快，越来越多的人选择保健食品来补充营养。然而，若不注意食用搭配，效果可能大打折扣。台湾营养师李婉萍在社交平台分享了5种保健食品的搭配禁忌，提醒大家避免交互作用，确保保健效果。以下是她提到的5种禁忌组合：
- 铁剂与含咖啡因饮料：咖啡因会影响铁质吸收，因此建议服用铁剂后，至少间隔2小时再饮用含咖啡因的饮品，如美式咖啡或拿铁。
- 叶酸与维生素C：高剂量的维生素C会增加叶酸的排出，两者一起服用会导致叶酸效果减少。
- 红曲与葡萄柚：两者同时服用会降低红曲的吸收效果。
- 姜黄素与乙酰胺酚止痛药：这两者同服可能引起胃部不适，甚至引发胃溃疡或胃出血，需间隔2小时以上服用。
- 益生菌与大蒜：大蒜作为天然杀菌食物，与益生菌同食会导致益生菌失效，因此应分开食用。
确保合理搭配，才能最大化保健食品的效果，避免“白吃”带来的浪费。