一名20多岁男子在台湾北部与朋友聚餐时，吃下30多颗烤鲜蚵，回家后不久便开始腹痛剧烈，随即发生严重腹泻，数小时内竟喷射性腹泻达30次，最终虚弱至无法站立才求助送医。经医生诊断，男子患上细菌性肠炎，且出现败血性休克和急性肾衰竭，病情危急，经过紧急治疗后住院一周才康复。
肝胆肠胃科医师叶秉威在节目中指出，该男子在食用大量烤鲜蚵后不久就开始频繁腹泻，疑似摄入不洁食物或烹煮过程中未煮熟，导致细菌感染。他表示，男子在急诊时的症状非常严重，幸好经过及时治疗，最终康复。
叶秉威还谈到岁末年终饮食的注意事项，建议大家避免吃得过饱，保持6至7分饱，减少油腻食物摄入，有助于保持肠胃健康。此外，避免精致淀粉和精致碳水化合物的摄入，优先选择原型食物，有助于控制热量摄入和体重管理。
医师郭彦良则分享了另一例，提到一名男子为追求性能力，猛吃生蚝，结果出现了严重腹泻，最后被送入急诊。他解释，生蚝中的锌对男性健康有益，但过量食用并不会立刻产生显著效果，且其性功能的改善多由心理作用决定。