根据美国密歇根大学的研究,每天喝两瓶含糖饮料(包括汽水和果汁)可能会导致平均预期寿命减少24分钟。《每日邮报》指出,这意味着不良饮食习惯可能会让人“折寿”。
研究强调了“超加工食品”的健康风险。以含糖饮料为例,如果一个人从5岁开始每天饮用2瓶汽水,到55岁时,其寿命可能减少304天,约等于将近1年的时间。根据美国疾病控制与预防中心(CDC)的数据,美国2岁以上的人群中,大约一半每天都会摄入2杯含糖饮料。
研究人员指出,含糖饮料中的“糖分”是导致健康问题的罪魁祸首。研究表明,这种糖分与各种癌症、慢性肾病和心脏病有密切关系。即使是人工甜味剂,也可能引发类似的健康问题。
除了含糖饮料外,其他不健康的食品也对寿命造成影响。例如,吃一根热狗会让人寿命缩短36分钟;吃一份腌制肉类可能减少26分钟的寿命;吃培根则缩短6分钟;而食用一份芝士汉堡则会减少9分钟的寿命。
食品安全专家达林·达特威尔博士(Dr Darin Detwiler)表示,研究表明,“如果一位健康的20岁年轻人每天开始喝2杯含糖饮料,可能会因此减少3至4年的寿命。通过对饮食习惯做出小的、持续的改变,可能会延长寿命并改善整体健康状况。”
尽管这项研究的结果是基于“观察性”数据,并不明确证明因果关系,达特威尔博士仍然建议人们调整饮食习惯。他强调,“有一点是明确的,不喝含糖饮料肯定有助于改善生活质量,减少心脏病、糖尿病和其他慢性疾病的风险。”