调查显示，美国有超过一半的成年人每天服用维生素或保健食品，但许多医生和药师指出，其中不少产品实际上效果有限，甚至可能是浪费金钱。
《每日邮报》报道，药剂师阿米娜·卡哈妮（Amina Khany）通过她的TikTok频道向27.1万名粉丝分享了她个人绝不会使用的三类保健品。
第一类：维生素软糖
卡哈妮表示，尽管维生素软糖因其口感受欢迎，但其高糖分含量令人担忧。根据美国心脏协会的建议，成年女性每日糖摄入量应低于25克，男性则低于36克，而每颗维生素软糖通常含有3至5克糖，且建议每天摄入2颗，这无形中增加了糖的摄入量。
她指出，这些产品实际上是“披着健康外衣的糖果”，过量食用不仅可能导致营养失衡，还可能引发中毒问题。此外，即使一些标榜“无糖”的产品，可能含有果汁浓缩液或糖醇等替代甜味剂，长期食用可能导致消化不适。
家庭医师扎丽娅·查佩尔（Zariah Chappell）补充道，儿童特别容易因口感和外观类似糖果而无意间过量食用，不仅累积过多糖分，还可能超出维生素安全剂量。
第二类：综合维生素
卡哈妮认为，市售的综合维生素常无法提供足够的关键营养素。一项约翰霍普金斯大学针对45万人的研究，以及另一项针对1,700名心脏病患者长达5年的追踪研究，都未发现综合维生素在预防心脏病或其他主要疾病方面具有显著效果。
第三类：美容保健食品
针对声称能改善头发、皮肤和指甲健康的保健食品，卡哈妮持怀疑态度。她建议，如果有特定需求，直接选择单一营养素更为有效，例如维生素B8（生物素）可促进头发生长，维生素D对皮肤健康有帮助。哈佛医学院副教授皮特·柯亨（Pieter Cohen）也表示，目前尚无足够科学证据支持这些保健品能有效改善因老化导致的头发、皮肤或指甲问题。
专家提醒，维生素和保健食品并非万能，在大多数情况下，均衡饮食和健康的生活方式才是确保身体健康的最佳方法。