视后胡定欣在台庆剧《巾帼枭雄之悬崖》中担任女主角，饰演霸气的女银行家“七爷”。由于前两季由邓萃雯与黎耀祥主演的大获好评，这一经典系列让胡定欣压力倍增。拍摄期间，她甚至一度觉得自己接下这部剧是个错误，更因不堪重负向好友林夏薇倾诉。接受采访时，胡定欣回忆这段经历时忍不住落泪，直言：“当中的压力，只有我自己知道。”
承接经典角色 备感压力
胡定欣表示，这次是她入行以来面临最大挑战的一次。她坦言：“当大家知道由我接演这个角色时，外界有不同的声音，加上剧本复杂、戏份繁重，让我倍感压力。这部剧是我戏分最多的一次，加上还有登台工作，拍摄第一个月几乎没有休息，真的很辛苦。”
拍摄中途，胡定欣甚至对自己是否能胜任产生质疑：“我不是怀疑自己的能力，而是怕做得不够好，让大家失望。”尽管性格坚强，她在拍摄最后一个镜头时情绪崩溃，泪洒片场：“拍最后一个特写镜头时，我脑海回放这60多天的拍摄过程，忍不住泪崩。当大家说‘七爷杀青’时，我哭了，这一切真的太不容易。”
与好友林夏薇互相支持
拍摄期间，胡定欣曾因为顶不住压力，拨电向好友林夏薇倾诉。她感激地说：“她那时正在拍《黑色月光》，也很忙，但还是抽空倾听我发泄。”
谈到视后竞争，胡定欣表示并未放在心上，反而为能与林夏薇及杨茜尧的作品一同成为台庆剧感到开心：“我有看她们的剧，她们的角色都很有发挥。我会投自己一票，因为这部剧真的拍得很辛苦。”
感情生活悄然有进展
事业渐入佳境的胡定欣，也分享了自己的感情状况。虽然过去被称为“单身贵族”，但她坦言早已脱单：“希望像‘七爷’一样，遇到属于自己的‘柴十七’。现在确实有合适的人选，但我希望等到适当时机再与大家分享。”
胡定欣表示自己向来低调处理感情，主要是为了保护这段关系：“如果我觉得舒服，想公开的时候就会说。但目前阶段我希望留些空间给自己。”至于对方是否圈外人，她则卖了个关子：“下次再告诉你吧。”