随着天气转凉，很多人会选择火锅来取暖。然而，医生胡皓淳在社交媒体上提醒，如果正患有感冒或喉咙痛，最好避免吃火锅，否则可能加重病情。医生还建议，吃火锅时应选择清淡的汤底，控制食物温度，少油少盐，并多搭配蔬菜。
以下是喉咙痛时应避免火锅的3个原因：
- 高温食物刺激喉咙：火锅的食物通常非常热，吃过烫的食物会加重喉咙的负担，甚至可能导致喉咙黏膜进一步受损。当喉咙发炎时，医生建议避免食用过热的食物，以免加剧伤害。
- 辛辣食物加重炎症：许多人喜爱麻辣汤底，但这些香料对喉咙有强烈刺激作用，容易引发不适并加重炎症症状。对于喉咙痛的人来说，辛辣食物简直是“火上加油”。
- 油腻食物难消化：火锅中的肉类、海鲜及油脂丰富的汤底属于油腻食物，这不仅会增加肠胃负担，还可能导致喉咙产生过多痰液，进一步让你不适。
如果你仍然想健康享受火锅，以下是4个注意事项：
- 选择清淡汤底：避免麻辣和过多香料的汤底，选择清汤或蔬菜汤等温和的选择，减少对喉咙的刺激。
- 控制温度：不要直接吃刚从锅里捞出的滚烫食物，最好稍微吹凉再食用，避免烫伤喉咙。
- 少油少盐：尽量选择清淡食材和少量调味，减少对喉咙的负担。
- 多吃蔬菜：多加入菠菜、白菜等蔬菜，这些蔬菜富含维生素和纤维，有助于身体恢复和提升免疫力。