《米其林指南》（The MICHELIN Guide）2025年吉隆坡与槟城餐厅完整名单正式公布，入选的餐厅共计143家，涵盖米其林星级餐厅（MICHELIN Starred）、必比登推介（Bib Gourmand）及入选（Selected）餐厅。
自2023年米其林指南首次登陆马来西亚后，此次的发布已是第三个年头。新名单再次展现了马来西亚丰富多元的美食文化，并通过新增的米其林绿星奖项，肯定在可持续发展、创新与烹饪卓越成就方面的餐厅。
今年，备受赞誉的现代马来西亚餐厅Dewakan继续保有米其林二星，并成为马来西亚首家荣获米其林绿星的餐厅，以表彰其在永续发展方面的杰出表现。
本年度新增了两家米其林一星餐厅，分别是位于TSLAW大楼的Chim by Chef Noom及The Face Style内的Molina。Chim by Chef Noom由泰国主厨Thaninthorn “Noom” Chantrawan主理，以现代泰国料理结合本地食材，其在曼谷的Chim by Siam Wisdom餐厅同样拥有一星评价。Molina则展示了现代欧洲精致料理，由阿姆斯特丹两星餐厅Spectrum的主厨Sidney Schutte领衔，并因成功开业而荣获“年度开业奖”。
这两家新晋米其林一星餐厅，与Au Jardin、Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery、Beta及DC. by Darren Chin四家餐厅一起，为美食爱好者带来独特体验。
今年必比登推介（Bib Gourmand）餐厅进一步增加，共56家餐厅以美味与合理价格受到认可。其中，新增的12家餐厅中，粤式餐厅Foong Lian与娘惹风味的Winn’s Cafe特别受欢迎。
新增必比登推介的12家餐厅如下：
吉隆坡：Coast by Kayra、Foong Lian、Leen’s、MTR 1924、Sin Kiew Yee Shin Kee Beef Noodles
槟城：BM Yam Rice、Laksalicious、Lum Lai Duck Meat Koay Teow Th’ng、Ravi’s Famous Apom Manis、Serabai Istimewa、Super Star Koay Teow Soup、Winn’s Cafe
此外，今年米其林入选（MICHELIN Selected）名单共有80家餐厅入列，涵盖多种风味和形式，从街头小吃到高端餐饮皆一应俱全。吉隆坡新入选的餐厅包括烧烤专门店Atelier Binchotan与Bar Kar、现代法式Potager及现代马来西亚餐厅Terra Dining；槟城则有奥地利风味的Christoph’s、意式小馆Jaloux及创意餐饮先锋Lucky Hole等新入榜餐厅。
同时，《米其林指南》还颁发了一系列奖项：服务奖授予Chim by Chef Noom的Azmi Ahmad Kamal，侍酒师奖由Terra Dining的Han Lai获得，年轻厨师奖则颁给Lucky Hole的Waymann Cheong，肯定他将现代烹饪理念与本地食材结合的创新尝试。