台湾肾脏科医师洪永祥点出四种对肾脏健康有潜在危害的食物，分别是包馅类食物（如煎饺、锅贴）、炸鸡排、日式拉面和铁板面。他解释，包馅食物内的五花肉馅料脂肪含量高，容易导致高血脂，对肾脏功能产生长期不利影响。
洪医师在《良医健康网》YouTube频道中详细说明，煎饺、锅贴等包馅类食品不仅内馅是油腻的五花肉，外皮包裹淀粉让油分完全封在里面，口味虽好，但不利健康。洪医师指出，许多患者以为水饺、锅贴等包馅类食物算是清淡，但实际上脂肪含量较高，长期食用可能会对肾脏产生压力。
此外，洪医师建议避免高油食物，例如炸鸡排，对肾脏负担较大。高盐食物也需要小心，如日式拉面和铁板面。洪医师举例，一碗日式拉面的钠含量可能高达4000到6000毫克，而成人每日钠摄取量最好控制在2400毫克以下，可见其对肾脏的负荷。
针对这些饮食建议，台湾事实查核中心引用了双和医院卫教师兼护理师李宜真的观点。李护理师指出，肾脏疾病多由慢性病引发，而过度加工、高盐高脂的食物虽不会立即伤肾，但其中的钠、脂肪和糖分可能影响血压、血脂和血糖，长期摄取会增加慢性病风险，从而对肾脏带来负担。因此，李护理师建议应注意摄取频率和分量，避免过量，以降低肾脏负担。
除了饮食管理，李宜真提醒所有人（包括肾脏病患者）都要注意适量水分摄取，并养成运动习惯。充足的水分有助于肾脏代谢废物，而运动能改善血管健康、帮助控制慢性病，从而间接对肾脏健康产生积极影响。